Çikolata Nedir, Faydaları Nelerdir?
Çikolata, bir veya daha fazla bitkisel içerikli ve genellikle sütlü bir besindir. Çikolata, Orta Amerika'ya özgü tropikal bir ağaç olan teobroma kakaodan elde edilen kakao çekirdeklerinden üretilmiştir.
Çikolatanın tarihi, kakao çekirdeklerinden yapılan bir içeceği zevk ve emeğe yardımcı olmak için hazırlayan eski Mayalarla başlar. Yüzyıllar boyunca bu içecek, gücü ve canlılığı artırma gibi mistik güçleri olduğu için hükümdarlar ve rahipler tarafından zevkle kullanılmıştır. Daha yeni bir keşif, çikolata içmenin felç ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olmasıdır.
Çikolata, süt, şeker, peynir altı suyu, un veya tereyağı (hatta tatlandırıcılar) gibi çeşitli malzemelerle dünya çapında birçok şekilde yapılır. Çikolata, yeni tatlar ve dokular oluşturmak için meyveler veya kuruyemişler...