Ton Balığı Sağlıklı Mı

Ton balığı, dünya çapında en çok tüketilen balıklardan biridir ve sağlığa oldukça faydalıdır. Bu lezzetli balık, birçok temel vitamin, mineral ve organik bileşiğe sahiptir.

Ton balığı tüketmenin kalp hastalığı ve görme kaybı riskini azalttığı, bağışıklığı güçlendirdiği ve obez bireylerde kilo kaybını desteklediği söylenmektedir.

Diyetinize çeşitlilik katmanın yanı sıra işlenmiş veya kırmızı etler için harika bir alternatif olabilir.

 

Konserve Ton Balığı Sağlıklı Mı

 

 

Konserve ton balığı, satın alabileceğiniz en sağlıklı, en uygun fiyatlı protein kaynakları arasındadır. Ancak ton balığı yüksek miktarda cıva içerir.

Tüm balıklarda bir miktar cıva vardır, ancak bu seviye büyük ölçüde değişir; konserve ton balığı nispeten yüksek cıva seviyelerine sahiptir, bu nedenle tüketimi haftada üç veya daha fazla porsiyonun üzerinde potansiyel olarak zararlı hale gelebilir.

Cıva zehirlenmesinin belirtileri arasında ayak parmaklarında ve parmak uçlarında kaşıntı veya karıncalanma hissi, kas güçsüzlüğü, koordinasyon, konuşma ve işitme bozukluğu ve çevresel görüşte azalma yer alır.

Hamile olan kadınlarda yüksek cıva seviyeleri, bebeklerinde merkezi sinir sistemi bozukluklarına neden olabilir.

Ton Balığı Zararlı Mı Canan Karatay

 

 

Prof. Dr. Canan Karatay konserve yiyeceklerin zararlı olduğunu söylüyor. Haliyle konserve ton balığı da bu kategoride yer alıyor.

 

Ton Balığı Hangi Balıktır

 

 

Uskumrugiller ailesinin orkinos cinsine ait bir balıktır.

 

Ton Balığı Zehirler Mi

 

 

Ton balığı yüksek miktarda cıva içermesi nedeniyle aşırı tüketimi tavsiye edilmiyor. Bunun haricinde, ton balığı ile süt ve süt ürünleri içilmesi pek önerilmiyor.

Ancak eğer hem balık hem de yoğurt veya herhangi bir süt ürünü bayatsa, nihayetinde zehirlenme söz konusu olabilir. İkisi de taze olduğunda gayet de birlikte tüketilebilir.

 

Konserve Ton Balığı Pişmiş Mi

 

 

Konserve ton balığı pişmiş olarak bulunmakta. Raf ömrü uzun kalsın diye üzerine sıvı yağ gezdirilir. Ancak açıldıktan sonra hemen tüketilmesi gerekir. Ton balığını hafifçe ısıtıp özellikle salatalarda kullanabilirsiniz.

 

Ton Balığı Faydaları ve Zararları

 

 

• Kalp ve damar sağlığını korumaya yardımcı olur.
• Saçların daha parlak ve yumuşak olmasına katkı sağlar. Ayrıca sağlıklı ve hızlı saç uzamasına yardımcı olur.
• HDL’nin kanda artışını sağlar.
• Kanın pıhtılaşmasını önler ve kan akışını hızlandırarak felç riskini azaltır.
• Kan basıncını düzenler ve tansiyonun normal seviyelerde olmasına yardımcı olur.
• Göz sağlığına iyi gelir. Özellikle göz kuruluğu ve yaşlanma ile birlikte ortaya çıkan göz hastalıklarının oluşumunu önler.
• Anksiyete ve depresyonla savaşır.
• Karaciğerden zararlı toksinlerin atılmasını destekler.
• Kansere karşı vücuda koruma kalkanı oluşturur. Özellikle böbrek, kolon ve göğüs kanser riskini aza indirger.
• Alzheimer hastalığı riskini azaltır.
• Daha canlı ve parlak bir cilde sahip olmanızı sağlar.

 

Ton balığının zararları;

• Hamileler ve emziren annelerin ton balığı tüketmemesi tavsiye edilir.
• Ton balığının yüksek miktarda cıva içermesi dolayısıyla aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.

 

Kaynak;

Ton Balığı Sağlıklı Mı