Potasyum vücudumuzda dışarıdan aldığımız bir mineraldir, bu sebeple günde ne kadar potasyum alınmalı okuyucularım tarafından merak ediliyor.
Potasyum’un önemi bilinmediği için çok fazla önem gösterilmemektedir. Hatta ABD’de yetişkinlerin yaklaşık %98’i günlük vücudun ihtiyaç duyduğu potasyum miktarını karşılamaz.
Yazımda hem potasyumun vücut için önemine değineceğim hemde günde ne kadar kalsiyum alınmalı bunun cevabını vereceğim.
Potasyum vücudumuz için çok önemli ve çok yararlı bir elektrolittir.
Potasyum en çok kuru baklagiller, somon balığı ve yapraklı sebzeler de bulunmaktadır. Vücudumuzda ki potasyumu %98’i hücrelerimizde bulunmakla beraber, bunların %80’i kas, %20’side kemik, karaciğer ve kanda bulunmaktadır.
Özetleyecek olursa Potasyum önemli mineral ve elektrolitlerin başında gelir. Kasın kasılmasını, kalp fonksiyonunu ve su dengesini düzenlemesi ile alakalı bir mineraldir.
Potasyum En Çok Hangi Gıdalarda Bulunur
Potasyum çeşitli gıdalarda özellikle meyve sebzelerde bolca bulunmaktadır. Aşağıda 100 gramlık porsiyonların tüketilmesi ile alınacak potasyum miktarları verilmiştir.
- Pişirilmiş Pancar: 909 mg
- Ekmek: 670 mg
- Fırında Patates: 544 mg
- Avakado: 585 mg
- Pişirilmiş Ispanak: 466 mg
- Pişirilmiş Somon: 414 mg
- Muz: 358 mg
Potasyumun Sağlığa Faydaları ve Günde Ne Kadar Potasyum Alınmalı
Günlük potasyum ihtiyacınız sağlık durumunuzu ve aktivite kabiliyetinizi etkiler.
Potasyum için dünyada ki kuruluşlara göre günlük tüketim miktari 3.500 mg olmalıdır.
ABD, Kanada, Güney Kore ve Bulgaristan da dahil olmak üzere bazı ülkeler ise günlük tüketim miktarı olarak 4.700 mg belirlemiştir.
Bununla birlikte sporcular ve yüksek risk grubunda bulunanların tüketim değerleri farklılık göstermektedir.
Sporcular: Uzun ve yorucu egzersiz yapan sporcular gün içerisinde ter yoluyla normal insanlara göre daha fazla potasyum kaybedebilir.
Yüksek risk grupları: Yüksek tansiyon, osteoporoz, böbrek taşı, inme riski olan insanlar günde en az 4.700 mg tüketmesi önerilir.
Günde Ne Kadar Potasyum Alınmalı, Ne Kadar Tüketilmeli
Son olarak günde ne kadar potasyum alınmalı sorusunun cevabına gelelim, günde 3500-4700 mg potasyum alınmalıdır. Daha fazla potasyum ihtiyacınız da olabilir ben genel bir rakam verdim. Bazı risk grubunda bulunan insanlar en az 4.700 mg potasyum almalıdır.
Soru ve görüşlerinizi yoruma yazabilirsiniz, elimden geldiğince cevaplamaya çalışacağım.